具有有趣好处的低碳水化合物蔬菜清单

低碳水化合物饮食从本质上限制面包、意大利面和大米等高碳水化合物食物，主要需要高蛋白质和高脂肪的食物。低碳水化合物饮食之所以成功，是因为身体依靠分解脂肪来产生能量，而不是碳水化合物。低碳水化合物饮食不容易维持，因为大多数食物都含有淀粉。许多人也不知道还有低碳水化合物的蔬菜。

表的内容

低碳水化合物蔬菜

低碳水化合物饮食已被证明比低脂饮食更有效。目前全球有许多低碳水化合物或限制碳水化合物的饮食趋势。最流行的低碳水化合物饮食有生酮饮食、低碳水化合物高脂肪饮食、低碳水化合物旧石器饮食、阿特金斯饮食和低碳水化合物地中海饮食。

低碳水化合物饮食不仅有助于减肥，还被用于治疗癫痫、2型糖尿病和降低心血管疾病的风险。

低碳水化合物蔬菜含糖量少，淀粉含量低，但含有健康饮食所需的矿物质、维生素和营养素。碳水化合物含量最高的蔬菜是西兰花和羽衣甘蓝，分别为8克和7克。甜椒和青豆含有6克碳水化合物，而花椰菜和卷心菜含有5克碳水化合物。

芦笋、芹菜、菠菜、抱子甘蓝、洋蓟、胡萝卜、小萝卜和芝麻菜都含有4克。每份含有三克碳水化合物蘑菇而黄瓜、茄子和苜蓿芽则含有2克。

碳水化合物的总量是基于2000卡路里的饮食，并以日摄入量的百分比计算的。

均衡的饮食要求你每天摄取的食物中有三分之一是淀粉含量高的食物。低碳水化合物饮食用于减肥，但它对2型糖尿病和心血管疾病风险人群有益。你的碳水化合物摄入量也取决于你的新陈代谢、年龄、地理位置和年龄。

低碳水化合物蔬菜可以在任何时候吃，但更具体地说，当你体重增加太多的时候。如果你体重增加太多，你的身体没有燃烧足够的碳水化合物。食用富含健康碳水化合物和高纤维的蔬菜。

简单碳水化合物含量高的食物能给身体提供能量，但这种能量的增加不会持续很长时间。低碳水化合物的蔬菜给你足够的能量而不会崩溃。

低碳水化合物蔬菜富含纤维，有助于肠道健康。患有便秘和腹胀的人应该多吃低碳水化合物的蔬菜。过多的碳水化合物会提高体内胆固醇和血糖水平。吃低碳水化合物蔬菜可以确保你的胆固醇和血糖水平处于可接受的水平。

以下是吃低碳水化合物的一些好处蔬菜．在可能的情况下实施这些措施和其他措施将发挥非常重要的作用。

大多数低碳水化合物蔬菜含有大量的纤维，会让你有饱腹感，并自动降低你的食欲。

低碳水化合物蔬菜富含其他食物所没有的铁、钙和维生素等营养物质。

富含低碳水化合物蔬菜的饮食有助于预防癌症、糖尿病、关节炎和心脏病。

在改变饮食习惯之前，请咨询你的医生，确定低碳水化合物蔬菜是否适合你。

低碳水化合物蔬菜在保持身体健康方面起着非常重要的作用，然而，在任何事情上都必须有节制和控制。在改变饮食习惯之前，请咨询你的医生，确定低碳水化合物蔬菜是否适合你，以及适合多少。

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