紫色蔬菜:紫色蔬菜列表,有趣的事实和图片

对我们来说,新鲜是必要的蔬菜每天,如果我们希望保持健康,使我们的免疫系统更强大。现在,大多数人都必须听到你应该为你的饮食添加一个公平的绿色蔬菜,但你知道你还必须吃足够的紫色蔬菜吗?紫色蔬菜看起来很有吸引力,并拥有自己的福利份额,我们将很快发现。但在此之前,让我们了解这些紫色蔬菜。

紫色蔬菜

什么是紫色蔬菜?

紫色蔬菜没什么新的,也许你自童年以来一直在吃它们。

某些蔬菜自然是紫色的紫色。虽然一些蔬菜被撒上像紫色花椰菜这样的农民多彩。无论哪种方式,紫色蔬菜看起来很有吸引力,并且提供许多健康益处,我们将立即学到更多信息。

紫色蔬菜清单

  • 紫色的菜花
  • 紫色甜土豆
  • 紫色胡萝卜
  • 紫芦笋
  • 茄子
  • 紫色kohlrabi
  • 紫辣椒
  • 紫色的玉米
  • 紫色蓬蒿
  • 紫色雪豌豆
  • 紫色朝鲜蓟

紫色蔬菜及其优势

紫色花椰菜

紫色蔬菜:紫色蔬菜的有趣事实和图片列表2

紫色花椰菜即使在烹饪后也保留了其美丽的颜色。而且,与白花椰菜相比,它们具有较温暖的味道,并具有一点螺母,甜味味道,使它们如此受欢迎。

这种蔬菜不仅可以为您的菜肴添加颜色,甚至还提供抗炎效益。此外,它们可能有助于保护某些类型的癌症,包括结直肠癌症。

紫色甜土豆

紫色蔬菜:紫色蔬菜的有趣事实和图片列表3

无论如何,甘薯营养丰富,提供许多矿物质和维生素,包括Provitamin A,维生素C,B维生素和钾。紫色土豆具有额外的优势,因为它们含有花青素抗氧化剂。

根据研究,紫色甘薯可能具有抗炎性质。此外,它们可以帮助预防肥胖,并使您免受某种类型的癌症,包括结肠癌。

3.紫色胡萝卜

紫色蔬菜:紫色蔬菜的有趣事实和图片列表4

也许你从未听说过,但紫色的胡萝卜确实存在。它们口感酥脆、香甜,富含多种多酚抗氧化剂,包括绿原酸、肉桂酸和花青素。

研究表明,在饮食中包含足够的多酚的人有患心脏病,糖尿病和肥胖症的可能性较低。

紫胡萝卜与其他类型的胡萝卜相比有更多的多酚抗氧化剂,因此您必须考虑将它们添加到您的饮食中并享受许多优势。

紫芦笋

紫色蔬菜:紫色蔬菜的有趣事实和图片列表5

你一定有绿色芦笋这么长时间,现在是时候你试一试。

不管食谱是什么,紫色芦笋都会让你的菜看起来更有吸引力,同时,它还会增加营养。

这种蔬菜富含矿物质、维生素和强效植物化合物。它甚至是花青素的重要来源。此外,这种芦笋含有最多的芦丁,芦丁是一种植物色素,可能具有抗癌和保护心脏的特性。

5.茄子

紫色蔬菜:有有趣事实和图片的紫色蔬菜列表

你可以找到多种颜色的茄子,但紫皮茄子是最常见的。它可能没有我们所了解的其他蔬菜那么有营养,但它们含有大量的抗氧化剂和锰。

请记住,它是茄子的皮肤,具有最大的营养素,因此请确保在烹饪时保持皮肤。

结束

现在你知道紫色蔬菜可以为您提供许多健康益处,是时候从今天添加到您的饮食时。而且,作为奖金,这些蔬菜也将使您的菜肴看起来更具吸引力和更具诱人的诱人。所以,绝对,他们值得一试。

紫色蔬菜|图片

紫色蔬菜:你应该试试的10种美味又营养的紫色蔬菜

订阅
通知的
客人
0注释
内联反馈
查看所有评论
0
会喜欢你的想法,请评论。x
x
4