不同类型的蘑菇，具有有趣的事实•7ESL

有这么多种不同类型的蘑菇，其实有50,000种蘑菇。一些蘑菇已被用药和占用的几个世纪以来食物。它们用于取代素食和素食中的肉，它们甚至被用作皮革替代品。大多数蘑菇是可食用的，但大约2％是有毒的。

蘑菇的类型

英语蘑菇名单：

让我们看看5种可食用的蘑菇：

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这个蘑菇有一个非常强烈的“番木绒”味道，通常用于韩国，中国人或日本烹饪的汤或股票。他们已被几个世纪用药。

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在较冷的地区桦树种植的一个非常受欢迎的药用蘑菇。Chaga提高免疫力，降低血糖，减少炎症，甚至减缓癌细胞生长。

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由于其温和的味道，全球最常用的蘑菇。它们含有维生素D和B12，它使它们在植物的饮食中成为一个重要的主食。

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像什塔克一样，这是日本烹饪中的最爱，加入汤和拉布。由于它们的外观细腻和味道，它们也在沙拉中工作。

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拥有美丽的粉丝样外观，您可以在意大利和法国意大利面食中找到Chanterelle。不可能培养黄蘑菇蘑菇，因此必须有觅食，这可以使它们比更常见的蘑菇更昂贵。

以下是5种不可食用的蘑菇。

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由于它听起来像令人毛骨悚然，死亡帽开始在消耗的12小时内摧毁细胞。其强大的毒素可以承受高烹饪温度。不幸的是，超过50％的死亡帽中毒事件导致死亡。

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这些蘑菇看起来与许多可食用品种相似，所以经常被错误地觅食。他们的毒药慢慢作用通常在症状开始显示意味着它往往太晚了，任何人都意识到了错误。

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一个明亮的红色蘑菇可以让皮肤剥离，如果消耗，剥落和头发脱落。如果留下未经处理的吃这些蘑菇往往导致死亡。

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消耗后，psilocybin导致强烈的幻突性反应，因为这个原因，他们长期以来一直用于古老的仪式。由于他们的娱乐用途，Psilocybin蘑菇现在在许多国家是非法的。虽然被认为是不可体的，但它们不被视为致命，但身体症状包括呕吐和胃痉挛。

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顾名思义，这些蘑菇呈美丽的亮蓝色。它原产于新西兰，可以在邮票和50美元钞票上找到。

一直发现蘑菇有很多新用途。现在有一种生态友好的塑料包装替代品，由真菌制成。甚至有基于蘑菇的家具，瓷砖和建筑材料。“BioProspecting”的科学是关于寻找蘑菇的新用途，以创造更加环保的未来。由于其零碳排放，零亏损和超快速增长，对蘑菇替代品的兴趣迅速增强。

很快蘑菇将比炒薯条和股票更多使用。

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